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tomates
3 novembre 2013

Tatin aubergines, parmesan et câpres.

Tatin aubergines, parmesan et câpres.
Les légumes du jardin ont poussé tardivement cette année, du coup on en profite encore en novembre qui l'eut crut ! Ma mère nous a régalés avec cette tatin ensoleillée. La tatin aubergines, parmesan et câpres. Elle est croustillante et bien savoureuse....
Posté par marionbelette à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tatin,  tomates,  aubergines,  ail,  gruyère,  oignons,  parmesan,  tatin salée,  câpres

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6 août 2013

Tarte aux tomates,chèvre et pesto

Tarte aux tomates,chèvre et pesto
Voici ma recette phare de l'été, la tarte aux tomates, chèvre et pesto, que je prépare depuis quelques années quand du monde débarque à l'improviste (j'ai piqué l'idée à une amie, Marion B). Cet été j'ai décidé de la tenter avec une pâte à pizza au lieu...
Posté par marionbelette à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  tomates,  tarte salée,  moutarde,  pesto,  pâte maison

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29 mars 2013

Lasagnes de la mamà !

Lasagnes de la mamà !
Le mois de mars a décidé d'être froid et pluvieux et les plats hivernaux s'imposent eux aussi alors ! C'est l'occasion de vous proposer enfin la recette de lasagnes de la mamà que nous avons concoctée hier. Encore une recette de lasagnes en peu de temps...
Posté par marionbelette à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  mozzarella,  gruyère,  parmesan,  lasagnes,  boeuf,  herbes de provence,  sauce tomate

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5 mars 2013

Curry aux fruits

Curry aux fruits
Aujourd'hui cours de cuisine devant les fourneaux de ma mère qui vient de m'apprendre à cuisiner son fameux curry aux fruits. Recette qu'Anne sa meilleure amie lui a passée il y a perpétte et qui de fil en aiguille a été modifiée pour aboutir à cette...
Posté par marionbelette à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  curry,  pomme,  banane,  porc

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16 février 2013

Petits arancini tomate & mozzarella

Petits arancini tomate & mozzarella
Les arancini sont des petites spécialités siciliennes que nous venons de déguster à Rome !! Ils se présentent sous la forme d'une petite boule de riz farcie soit à la viande, aux légumes (petits pois, épinards) ou au fromage (mozza, ricotta). Traditionnellement...
Posté par marionbelette à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  tapas,  riz,  mozzarella,  arancini

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8 février 2013

Tarte au chèvre & tomates

Une tarte qui sent bon l'été, elle me vient de Marion B. qui se reconnaîtra et qui est une experte en tarte salée ! Cette tarte plaît à tous les coups, chaude ou froide. Ingrédients Pour 6 personnes - 1 rouleau de pâte feuilletée - 6 grosses tomates du...
Posté par marionbelette à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  chèvre,  tomates

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