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aubergines
23 septembre 2015

Portrait de cuisine : chez Pauline, cocottes de légumes à la féta

Portrait de cuisine : chez Pauline, cocottes de légumes à la féta
Aujourd'hui rendez-vous chez Pauline pour la dernière recette estivale avec ses petites cocottes de légumes du soleil à la féta !! - En quelques mots qui êtes vous Hey Je m'apelle Pauline, j'ai 23 ans je suis aide soignante à l'hopital et je vis a la...
Posté par marionbelette à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  feta,  aubergines,  sauce tomate

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16 septembre 2014

Beignets d'aubergines savoureux

Beignets d'aubergines savoureux
L'été a été bien chargé de mon côté. Vous avez ainsi pu voyager en Asie mais sans recettes alléchantes à vous mettre sous la dent et je m'en excuse. Pour me rattraper voici une recette que j'ai adoré : les beignets d'aubergines. Inventée par ma mère cet...
Posté par marionbelette à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergines,  beignets,  coulis tomate,  coulis maison,  pâte à beignets

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3 novembre 2013

Tatin aubergines, parmesan et câpres.

Tatin aubergines, parmesan et câpres.
Les légumes du jardin ont poussé tardivement cette année, du coup on en profite encore en novembre qui l'eut crut ! Ma mère nous a régalés avec cette tatin ensoleillée. La tatin aubergines, parmesan et câpres. Elle est croustillante et bien savoureuse....
Posté par marionbelette à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tatin,  tomates,  aubergines,  ail,  gruyère,  oignons,  parmesan,  tatin salée,  câpres

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23 août 2013

Pizza aux légumes grillés, pignons, mozzarella et pesto

Pizza aux légumes grillés, pignons, mozzarella et pesto
Le mois d'août touche à sa fin, certains sont de retour au travail, d'autres ont la chance d'avoir encore les orteils en éventails ! Je partage une recette ensoleillée qui rappellera un peu l'été à tous : une pizza légère aux légumes grillés et mozzarella....
Posté par marionbelette à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  aubergines,  mozzarella,  oignons,  pâte à pizza rapide,  pesto,  légumes grillés,  pizza,  pignons,  poivrons,  tomate

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10 août 2013

Pâtes aux aubergines, mozzarella et jambon cru

Pâtes aux aubergines, mozzarella et jambon cru
Un petit plat complet estival qui change des éternelles pâtes à la carbonara. Un ami nous a cuisiné ces pâtes l'été dernier depuis on en rafole été comme hiver (car on congèle en prévision les bonnes aubergines de Gégé). Recette testée et approuvée à...
Posté par marionbelette à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  aubergines,  jambon cru,  mozzarella,  ail,  basilic

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3 juin 2013

Caviar d'aubergine au bon goût du sud

Caviar d'aubergine au bon goût du sud
Pour fêter le retour des Californiennes, j'ai concocté un caviar d'aubergine au bon goût du sud pour l'apéro de ce soir. En tout cas une chose est sûre elles n'ont pas oublié de nous ramener du soleil dans leurs valises ;-) vivement l'heure de l'apéritif...
Posté par marionbelette à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergines,  ail,  apéro,  apéritif,  caviar d'aubergine,  huile d'olive

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