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8 février 2013

Tarte au chèvre & tomates

Une tarte qui sent bon l'été, elle me vient de Marion B. qui se reconnaîtra et qui est une experte en tarte salée ! Cette tarte plaît à tous les coups, chaude ou froide. Ingrédients Pour 6 personnes - 1 rouleau de pâte feuilletée - 6 grosses tomates du...
Posté par marionbelette à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  chèvre,  tomates

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8 février 2013

Jus d'hibiscus ou Bissap

Jus d'hibiscus ou Bissap
Voilà la recette d'un petit jus du quotidien malien : le bissap ou le da blini ou le jus d'hibiscus comme vous voulez ! Personnellement je l'ai connu sous le nom de bissap et j'adorais ça !! Recette que j'avais notée à Bamako mais que j'avais malheureusement...
Posté par marionbelette à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fleur oranger,  hibiscus

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8 février 2013

Crumble épinard & saumon

Une autre recette de crumble salé qui convient parfaitement aux périodes de fêtes de fin d'années ou comme petit plat original en hiver. Pour 6 personnes préparation 20mn cuisson 20 mn Ingrédients Pour la garniture 2 échalottes 1 noisette de beurre pour...
Posté par marionbelette à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crumble,  épinards,  saumon

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8 février 2013

Tarte chocolat-caramel beurre salé

Tarte chocolat-caramel beurre salé
La dernière en date la tarte chocolat-caramel beurre salé. Pour 8 personnes Préparation et cuisson : 1h10 Réfrigération : 30mn Pour la pâte 200g de farine 2 càs de sucre en poudre 2 càs de cacao non sucré 100g de beurre ramolli 2 jaunes d'oeufs quelques...
Posté par marionbelette à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  caramel,  tarte

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8 février 2013

Mousse légère au citron

Mousse légère au citron
J'adore cette recette que j'ai déja concoctée plusieurs fois. La mousse est légère, très bien parfumée par le citron vert et le citron jaune et le spéculoos. Surtout elle se fait en un clin d'oeil. N'hésitez pas à la tester, parole de belette !!!! Pour...
Posté par marionbelette à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  spéculoos,  mousse,  mascarpone

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8 février 2013

Petits biscuits à la châtaigne & au sarrasin

Petits biscuits à la châtaigne & au sarrasin
Je voulais essayer depuis quelques temps une recette à base de farine de châtaigne voilà c'est fait grâce à ces petits granola maison. Pour environ une vingtaine de biscuits / préparation : 15mn / cuisson : 20mn . 80g de farine de châtaigne 70g de farine...
Posté par marionbelette à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  châtaigne,  sarrasin

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8 février 2013

Macarons tout citron

Macarons tout citron
Voici ma première (et seule) recette de macarons testée à ce jour mais comme on dit quand une équipe gagne pourquoi en changer (dénichée sur cuisine journal de femme merci à l'auteur)!! Recette simple à suivre à la lettre pour pouvoir savourez vos petits...
Posté par marionbelette à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  macarons

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8 février 2013

Petites madeleines chocolat

Petites madeleines chocolat
La recette de base pour ces madeleines est identique à la recette " petites madeleines maison ". Une étape supplémentaire est nécessaire une fois les madeleines cuites et démoulées. Ingrédients des carrés de chocolat noir corsé ou au lait selon vos envies...
Posté par marionbelette à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: madeleines,  chocolat

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