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pommes de terre
29 octobre 2013

Galettes sarrasin aux girolles et sauce moutarde à l'ancienne

Galettes sarrasin aux girolles et sauce moutarde à l'ancienne
Après ce weekend où la cueillette des champignons a été bien fructueuse, pourle plus grand plaisir de tous voici ma dernière invention : les galettes bretonnes aux girolles et sauce moutarde à l'ancienne ou quand la bretagne rencontre mes Cévennes !!...
Posté par marionbelette à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sarrasin,  oeufs,  pommes de terre,  crème fraîche,  galette au sarrasin,  galette bretonne,  girolles,  moutarde à l'ancienne

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17 avril 2013

Salade de pommes de terre-oeufs-ciboulette

Salade de pommes de terre-oeufs-ciboulette
Je vais poster plus régulièrement mes recettes mais mes problèmes informatiques ne sont réglés qu'en partie. Voici en décalé de quelques jours, la recette de notre repas bonne franquette de Pâques : la salade de patates-oeufs-ciboulette. Comme on dit...
Posté par marionbelette à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: patates,  pommes de terre,  oignons,  ciboulette,  salade,  oeufs durs,  salade de patates

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11 mars 2013

Tajine au poulet & aux citrons confits

Tajine au poulet & aux citrons confits
Le Tajine est le plat traditionnel par excellence du Maroc, Il faut dire que ce mot magique est évocateur des parfums du Maghreb, c’est toujours une invitation à l’évasion et au voyage. Il tient bien son nom de l’ustensile typique en terre vernissée dans...
Posté par marionbelette à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citrons confits,  poulet,  tajine,  pommes de terre,  oignons,  carotte,  poireau

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3 mars 2013

Rouille de seiche

Rouille de seiche
J'adore les plats à base de seiche je pourrais en manger tous les jours !! voici encore une excellente recette familiale de seiches à la rouille qui a déja fait ses preuves à de nombreuses reprises. C'est gourmand & parfumé !! La rouille est une sauce...
Posté par marionbelette à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  aïoli,  rouille,  seiche

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25 février 2013

Tartiflette gailhanaise

Tartiflette gailhanaise
Et deux ! Nath a passé le weekend aux fourneaux pour nous régaler avec ses bonnes recettes. Quoi de mieux en cette fin de février glaciale que de déguster une bonne et chaude tartiflette maison. Accompagnez cette tartiflette d'un bon petit vin rouge "PIC...
Posté par marionbelette à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  pommes de terre,  lardons,  reblochon,  tartiflette

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19 février 2013

Pommes de terre à la suédoise (Hasselback potati)

Pommes de terre à la suédoise (Hasselback potati)
Depuis quelques temps je voyais passer cette recette sur la toile, voilà je l'ai enfin testée. Toute l'originalité de cette recette vient de la façon de couper la pomme de terre : elle est découpée en fines tranches mais pas jusqu'au bout ce qui permet...
Posté par marionbelette à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  pommes de terre

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