Belette cuisine

26 août 2015

Pavlova aux fruits

Je voulais réaliser cette recette depuis quelques semaines déjà, voilà c'est fait : la fameuse pavlova ! Elle aurait du paraitre plus tôt mais je suis partie en congés en zappant de programmer la publication. J'ai réalisé 8 pavlovas individuelles au lieu...

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Tags: fruits, dessert, dessert fruité léger, chantilly maison, blanc oeuf, abricots, framboises, pavlova

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10 juin 2014

Royal chocolat

Envie subite d'un beau gâteau facile à réaliser et qui plus est chocolaté !? Tentez sans plus attendre cette recette à portée de tous du Royal Chocolat (aussi appelé Trianon). Un gâteau étonnament léger ! Composé de trois couches : une couche aérienne...

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Tags: chocolat, praliné, dacquoise, Trianon, chantilly maison, gâteau fêtes, gâteau trois couches, noisettes, royal chocolat

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4 février 2014

Carrot cake

Quand les carottes deviennent une excuse pour reprendre une grosse part de gâteau moi je dis OUI OUI OUI !! Je vous présente enfin ma recette fétiche, mon gâteau préféré (j'en ai beaucoup en fait..:-) ), celui là fait parti de mon top 3 : le carrot cake....

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Tags: gâteaux, carotte, gingembre, cannelle, Philadelphia, carottes, carrotcake, quatre-épices, sucre glace, sans beurre, cream cheese

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10 novembre 2013

Brownie aux noix de pécan

Le brownie, véritable star des desserts et goûters outre atlantique, inventé en 1893 à Chicago régale aujourd'hui encore les plus gourmands. Le véritable brownie est réalisé avec des noix (pécan ou noix de macadamia aux Etats Unis, ou noix traditionnelles...

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Tags: chocolat, usa, brownie, noix de pécan, enfants, goûter, vite fait

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19 octobre 2013

Tarte aux pommes normande

Une recette gourmande pour aujourd'hui, la tarte aux pommes normande. Très rapide à réaliser si vous utilisez une pâte déja faite, prends un peu plus de temps si vous faite la pâte brisée vous même (pour un résultat 100% maison !), elle plaiera à tous....

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Tags: canelle, pâte brisée maison, tarte aux pommes normande, tartes pommes

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12 août 2013

Le marbré maison façon SAVANE

Je me suis offert un énième livre de cuisine qui va ravir tous les gourmands. "La super supérette" revisite les gâteaux classiques des supermarchés en version 100% maison. Hier j'ai craqué sur la version maison du savane, le cake choco-vanille de nos...

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Tags: gâteau marbré facile, cake chocolat vanille, savane maison

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28 mai 2013

Gâteau marbré maison tout moelleux

Qui croirait que nous sommes au mois de mai à Montpellier !! En attendant les beaux jours, les recettes de gaspachos tout frais, de salades, de desserts fruités, voici une recette gourmande pour se réchauffer : la recette familiale et inratable du marbré...

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Tags: chocolat, oeufs, cacao, yaourt, farine, facile, gâteau marbré facile, marbré, gâteau, gâteau sans beurre, gâteau anniversaire, sucre

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29 avril 2013

Bavarois léger à la noix de coco & au citron vert

J'ai découvert ce bavarois noix de coco-citron vert sur le blog 1,23,4 filles aux fourneaux, la recette est inratable. Je l'ai réalisée pour l'anniversaire de ma mère et tout le monde a été conquis même ceux qui aiment moins la noix de coco. Il prend...

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Tags: noix de coco, gâteau d'anniversaire, anniversaire, bavarois, citrons verts, dacquoise, fromage blanc, gâteau léger

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24 avril 2013

Le gâteau 3 C : Chocolat-Café-Coco

Aujourd'hui, une recette de gourmand, qui a fait ses preuves depuis 22 ans maintenant chez moi mais sûrement plus encore car elle nous vient d'une élève à ma mère. C'est une valeur sûre. Ma soeur est fana de ce gâteau 3 C, on le lui prépare souvent pour...

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Tags: chocolat, gâteaux, noix de coco, café, farine, coco, oeus, gâteau d'anniversaire, gâteau gourmand

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18 avril 2013

Tarte fine aux pommes

Pour terminer ce menu de Pâques familial voici la recette de tante stef, la croustillante tarte fine aux pommes ! C'était drôlement bon. Ingrédients 6 à 8 pommesune pâte feuilletée une compote de pommesdu sucre du beurre Préparation Etalez la pâte feuilletée...

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Tags: tarte, tarte aux pommes