chocolat - Belette cuisine

1 avril 2015

Cookies sans oeuf à la compote de pomme de Carol de la série The Walking dead !

Une recette spéciale pour les 23 ans de la petite soeur partie trois mois en Asie : les cookies au chocolat à la compote de pommes sans oeuf de Carol toute droit sortie d'une série américaine, proposée sur le site AMC. Les cookies à la compote de pommes,...

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Tags: chocolat, usa, chocolat noir, cookies, américaine, carol, compote de pommes, sans oeuf, série, walkind dead

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10 juin 2014

Royal chocolat

Envie subite d'un beau gâteau facile à réaliser et qui plus est chocolaté !? Tentez sans plus attendre cette recette à portée de tous du Royal Chocolat (aussi appelé Trianon). Un gâteau étonnament léger ! Composé de trois couches : une couche aérienne...

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Tags: chocolat, praliné, dacquoise, Trianon, chantilly maison, gâteau fêtes, gâteau trois couches, noisettes, royal chocolat

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12 décembre 2013

Sirop de chocolat

Je n'ai pas pu résister à réaliser un second sirop tout aussi déilicieux que le premier : le sirop de chocolat. Parfaitement gourmand pour accomoder vos pancakes le dimanche matin, vos yaourts, glaces, coupelles de fruits. Il se conserve plusieurs mois...

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Tags: chocolat, cacao, sucre, cacao amer, sirop, sirop maison

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10 novembre 2013

Brownie aux noix de pécan

Le brownie, véritable star des desserts et goûters outre atlantique, inventé en 1893 à Chicago régale aujourd'hui encore les plus gourmands. Le véritable brownie est réalisé avec des noix (pécan ou noix de macadamia aux Etats Unis, ou noix traditionnelles...

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Tags: chocolat, usa, brownie, noix de pécan, enfants, goûter, vite fait

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28 mai 2013

Gâteau marbré maison tout moelleux

Qui croirait que nous sommes au mois de mai à Montpellier !! En attendant les beaux jours, les recettes de gaspachos tout frais, de salades, de desserts fruités, voici une recette gourmande pour se réchauffer : la recette familiale et inratable du marbré...

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Tags: chocolat, oeufs, cacao, yaourt, farine, facile, gâteau marbré facile, marbré, gâteau, gâteau sans beurre, gâteau anniversaire, sucre

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24 avril 2013

Le gâteau 3 C : Chocolat-Café-Coco

Aujourd'hui, une recette de gourmand, qui a fait ses preuves depuis 22 ans maintenant chez moi mais sûrement plus encore car elle nous vient d'une élève à ma mère. C'est une valeur sûre. Ma soeur est fana de ce gâteau 3 C, on le lui prépare souvent pour...

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Tags: chocolat, gâteaux, noix de coco, café, farine, coco, oeus, gâteau d'anniversaire, gâteau gourmand

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5 avril 2013

Charlotte à la framboise et au chocolat

Après quelques jours d'absences dû à la mort soudaine de mon ordinateur, voici la seconde recette concoctée pour l'anniversaire de la petite soeur, une charlotte framboise-chocolat. La fraîcheur de la framboise se marie à merveille avec le chocolat, c'est...

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Tags: chocolat, noix de coco, rhum, biscuits à la cuillère, framboise, charlotte, jus d'orange

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26 mars 2013

L'Instant thé : thé Rooibos épicé & granola maison

Aujourd'hui je devais vous dévoiler la recette du second dessert du menu printanier, seulement mon ordinateur détenant toutes mes photos me jouant des tours il faudra patienter avant de découvrir cette délicieuse recette de cannelés maison de Marina....

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Tags: chocolat, Rooibos, biscuits, farine complète, granola, thé

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2 mars 2013

Charlotte au chocolat

Première charlotte réalisée pour l'anniversaire surprise de Laurent, grand fanatique de desserts chocolatés. Une recette assez simple d'exécution mais qui donne un résultat plus que satisfaisant. Charlotte à base de ma mousse chocolat & praliné réalisée...

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Tags: chocolat, praliné, oeufs, rhum, vanille, biscuits à la cuillère

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22 février 2013

Meringues au chocolat

J'ai fait une mayonnaise maison ce matin et il me restait 4 blancs d'oeufs des poulettes de Foxy (production bio dans le gard) je n'allais tout de même pas les jetter !!! Ne sachant plus quoi faire après avoir posté une candidature, je me suis dis pourquoi...

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Tags: chocolat, cacao, meringues