Pour terminer ce menu de Pâques familial voici la recette de tante stef, la croustillante tarte fine aux pommes ! C'était drôlement bon. 

tarte_fine_aux_pommes

Ingrédients

6 à 8 pommes
une pâte feuilletée
une compote de pommes
du sucre
du beurre

Préparation

Etalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson

Recouvrir avec la compote de pomme

Découpez finement les pommes et disposez les en cercle sur la pâte

Soupoudrez de sucre et de tout petits bouts de beurre

Enfournez à 180 °C pour environ 20 à 30 mn, arrêtez dès qu'elle est dorée

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