Dans la série "torsades gourmandes apéritives" après les premières au parmesan et olives , je vous présente ce matin les dernières en date : les torsades au roquefort & aux noix. Verdict : délicious ! Ingrédients 70g de roquefort 6 càs de cernaux de noix...

Une tatin salée, inventée & cuisinée à gailhan sud, que j'ai piquée à "la madre" ! Elle est délicieuse et tellement rapide à préparer. Je sais que c'est aussi une des recettes préférées de tata pifou. Merci à la cuisinière pour l'invention. Ingrédients...

Rien de tel qu'un bon cake maison avec ce temps pluvieux !! Un bout de fromage à base de lait de brebis cru persillé, le roquefort AOP des causses aveyronnaises accompagné de noix, un petit tour de cuillère et hop vous pouvez déguster un petit cake moelleux...