06 août 2013

Tarte aux tomates,chèvre et pesto

Voici ma recette phare de l'été, la tarte aux tomates, chèvre et pesto, que je prépare depuis quelques années quand du monde débarque à l'improviste  (j'ai piqué l'idée à une amie, Marion B). Cet été j'ai décidé de la tenter avec une pâte à pizza au lieu des pâtes feuilletées du commerce. Le changement a du bon non ? ! La pâte est croustillante dessous et moelleuse sur le dessus. Cette tarte fonctionne très bien avec une pâte feuilletée mais je préfère de loin cette version. Les tomates coeur de boeuf du jardin sont parfumées et... [Lire la suite]
Posté par marionbelette à 07:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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