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lait de coco
17 juillet 2015

Smoothie Coco : abricot & lait de coco

Smoothie Coco : abricot & lait de coco
Un smoothie rafraîchissant qui tombe à pic : du lait de coco et des beaux abricots et le tour est joué ! Mes abricots étant très mûrs je n'ai pas sucré la préparation mais vous pouvez ajouter 2 à 3 càc de sucre en poudre si vous le souhaitez. J'avais...
Posté par marionbelette à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco,  abricots,  arôme vanille,  smoothie

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31 janvier 2015

Garlic curry (curry d'ail) la recette Sri Lankaise

Garlic curry (curry d'ail) la recette Sri Lankaise
Voici enfin la recette du Garlic Curry testée à Ella au Sri Lanka, recette familiale de Lizzie. Très certaintement la meilleure découverte culinaire durant notre voyage. Les gousses d'ails sont fondantes, la sauce est douce, relévée délicatement par l'ail...
Posté par marionbelette à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  ail,  lait coco,  lait de coco,  cannelle,  piment,  garlic curry,  roasted curry

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26 octobre 2013

Madeleines coque en chocolat et noix de coco

Madeleines coque en chocolat et noix de coco
Il me restait du lait de coco après la réalisation de la soupe à la courge butternut et au lait de coco, du coup je me suis dit pourquoi ne pas tenter des madeleines coque en chocolat à la noix de coco ! Et hop voici une petite fournée de madeleines exotiques....
Posté par marionbelette à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: madeleines,  noix de coco,  lait de coco,  madeleines maison,  chocolat noir,  coco râpée,  coque en chocolat

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23 octobre 2013

Soupette courge butternut et lait coco

Soupette courge butternut et lait coco
Après le velouté aux champignons , celui aux choux fleur-curry voici la petite dernière : la soupette à la courge butternut et au lait de coco. Courante mais exotique, elle fait partie de mes coups de coeur "soupes" cet automne . J'adore le goût noisette...
Posté par marionbelette à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  soupe,  velouté,  lait de coco,  courge butternut,  piment

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21 avril 2013

Curry thaï de crevettes à l'ananas et lait de coco

Curry thaï de crevettes à l'ananas et lait de coco
Un samedi, il y a quelques semaines, nous avons concocté plusieurs petits plats entre amigos. Voici une recette toute droit rapportée de thaïlande par caro et fx : le Kaeng-phet-kai ou le curry de crevettes à l'ananas et au lait de coco. Les petits veinards,...
Posté par marionbelette à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  ananas,  crevettes,  cuisine thaïe,  lait de coco

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