Locavore Montpellier : un panier - une démarche

Le site est complet, regorge d'informations foncez le dévouvrir : http://www.locavore-montpellier.fr/

Malgré tout voici quelques informations pour vous donnez envie d'en savoir plus !!! Bonne lecture

Qui sont-ils ?

Nous sommes des familles montpellieraines qui avons  souhaité apporter une alimentation saine à nos enfants.

Tout a commençé il y a environs 5 ans, persuadés des bienfaits du bio, nous remplissions nos chariots de diverses denrées labellisées bio et nos paniers sur les marchés locaux. Cependant, peu satisfaits de la qualité des kiwis chiliens, des pommes de terre égyptiennes et des tomates néerlandaises, provenant de pays qui n’ont pas les mêmes normes  bio que les nôtres et conscients de l’impact écologique qu’engendrent ces denrées pour arriver jusque dans nos assiettes nous avons opté pour l’adhésion à une AMAP locale. Celle ci ne fournissant qu’un panier de fruits et légumes et pas toujours locaux, nous commandions la viande auprès des producteurs de la région. Le fromage en direct, les oeufs à la ferme, les vins au domaine…Et finalement, sommes devenus locavores* sans en être conscients.

Mais le bio reste cher dans les circuits traditionnels, donc proscrit pour beaucoup de foyers.

Alors pourquoi ne pas se regrouper, limiter les intermediaires, payer directement le producteur pour son travail et ainsi faire baisser les prix pour les consommateurs, devenir consomm’ acteur **!

C’est ainsi que nous avons crée l’association Locavore Montpellier fin 2010 qui a pour vocation de fournir aux particuliers des paniers hebdomadaires de fruits et légumes ainsi que oeufs,  fromages, viandes et poissons en arrivage ponctuel.

Notre association permet aux producteurs locaux de les aider dans la gestion de leurs récoltes et de planifier leur production. Cette démarche incite au maintien d’une agriculture locale, qualitative, et sensée.

Les paniers

10 € ou 15 € : composés de fruits et légumes

Points de dépôt

au nombre de 6