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menthe
10 juin 2013

Soupe glacée concombre, chèvre et menthe

Soupe glacée concombre, chèvre et menthe
Ma dernière petite improvisation, la soupe glacée concombre et chèvre relevée avec la menthe de mon balcon. Entrée originale qui change un peu de la salade verte ! Ingrédients pour 2 personnes 1/2 concombre 4 rondelles de fromage de chèvre 10 feuilles...
Posté par marionbelette à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  soupe,  menthe,  concombre,  fromage de chèvre,  soupe froide,  soupe glacée

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2 juin 2013

Oeufs cocottes nordiques au saumon & à la menthe

Oeufs cocottes nordiques au saumon & à la menthe
Les classiques oeufs cocottes sont rarement cuisinés mais cette recette est appréciable de par sa simplicité et sa diversité d'agréments possibles. Recette idéale pour les soirs en manque d'inspiration où l'on souhaite toute de même manger quelque chose...
Posté par marionbelette à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  menthe,  crème fraîche,  œuf cocotte

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30 mai 2013

Gaspacho sucré fraises, menthe & gingembre

Gaspacho sucré fraises, menthe & gingembre
Je n'ai pas pu résister à ma barquette de fraises guariguettes ;-) C'est la pleine saison, elles sont sucrées et sentent tellement bon. J'ai eu envie de tenter un dessert frais et léger, mais qui à tout de même du pep's. Voici donc ma dernière invention...
Posté par marionbelette à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  feuilles de menthe,  fraises,  fraises guariguettes,  gingembre,  menthe fraîche

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6 mai 2013

Thé glacé au safran

Thé glacé au safran
Enfin je publie une recette avec le safran envoyé par mon partenaire bio gardois " Les petites brindilles " il y a plusieurs semaines. J'ai réalisé un risotto safrané qui était délicieux, le safran relève subtilement ce petit plat, et donne une couleur...
Posté par marionbelette à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  safran,  Thé glacé,  thé vert

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23 mars 2013

Velouté tout vert : duo menthe & petits pois

Velouté tout vert : duo menthe & petits pois
La seconde recette du menu printanier : le velouté tout vert : duo menthe-petit pois est une recette que Marina a bien voulu me faire goûter ! Et je l'ai adoptée, j'en referai très souvent je pense !!!!! Le mélange de ces deux saveurs se combine parfaitement,...
Posté par marionbelette à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  soupe,  menthe,  oignons,  velouté,  petits pois

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24 février 2013

Mojito Mojito !!!

Mojito Mojito !!!
Recette testée & approuvée tout au long du weekend : un bon petit mojito maison ! ça donne un peu l'impression d'être déja en été. Ingrédients pour 2 verres 4 càc de sucre roux de la glace piléeune vingtaine de feuille de menthe fraîche4 tranches de citron...
Posté par marionbelette à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron vert,  eau gazeuse,  menthe,  mojito,  rhum,  sucre roux

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