Avec un petit peu de retard voici la réalisation des makis en photos. Pour la cuisson & idées d'associations c'est ici et ici. 1. Sur une natte en bambou, déposer votre feuille de NORI tout au bord en bas. Aposez dessus du riz en laissant une bande en...

Me voici de retour après plusieurs jours d'absence avec une recette exotique: les makis japonais. Des makis des makis !!! Le maki est une spécialité culinaire japonaise également appelé makizshi (shusi en rouleau) qui se présente sous la forme d'une feuille...