14 août 2013

Oeufs cocottes forestiers

 Hier j'ai accompagné ma famille pour une belle balade en Cévennes et grâce au flair de la petite soeur, nous avons cueilli un beau panier de girolles !! Voici les oeufs cocottes forestiers, recette rapide pour un repas du soir express et qui met à l'honneur ce beau champignon doré.     Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Ingrédients pour 2 oeufs cocottes 2 poignées de girolles fraîches 2 càs de crème fraîche épaisse 1 càs de persil hâché finement 1 càc d'ail séché 2 oeufs du sel, du poivre un... [Lire la suite]