24 février 2013

Mojito Mojito !!!

Recette testée & approuvée tout au long du weekend : un bon petit mojito maison ! ça donne un peu l'impression d'être déja en été. Ingrédients pour 2 verres 4 càc de sucre roux de la glace piléeune vingtaine de feuille de menthe fraîche4 tranches de citron vertDu rhum blancDe l'eau gazeuse Préparation Dans un mortier écrasez le sucre et les feuilles de menthe. Les arômes de menthe seront ainsi décuplés. Rajoutez les tranches de citron vert dans le mortier et écrasez très brievement. Versez dans les deux verres cette... [Lire la suite]
Posté par marionbelette à 21:38 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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08 février 2013

Pâtes saumon-mozza-citron vert

J'avais déja posté une recette "pâtes aubergines-mozza-jambon cru" voici une nouvelle recette "saumon-mozza-citron vert". Ingrédients pour 4 personnes -200g de saumon fumé-2 beaux avocats-une boule de mozzarella-un citron vert Préparation 1. Découpez vos avocats en petits cubes. Idem pour le saumon & la mozza. 2. Faire mariner le saumon dans le jus du citron vert au moind 30 mn avant la préparation des pâtes. 3. Faites cuire vos pâtes. 4. Mélangez les pâtes, l'avocat, la mozza et le saumon. 5. Dégustez bien chaud. ... [Lire la suite]
Posté par marionbelette à 15:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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