01 février 2014

Fougasse comté, champignons et pesto

Mille excuses, je ne poste plus grand chose ces derniers temps mais je vais me rattraper dans les jours à venir surtout que l'anniversaire du blog approche à grand pas !! Même en temps de crise (fin de frigo pas très glorieuse ;-) ) on peu arriver à faire des merveilles c'est ainsi qu'est née la dernière fougasse du blog : la fougasse au comté, champignons et pesto. Un petit délice. A vous de décliner les ingrédients comme bon vous semble et façonner ainsi de belles fougasses gourmandes. Retrouvez ici : la fougasse lardons-gruyère... [Lire la suite]
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17 août 2013

Fougasse lardons et gruyère

Je vous propose une seconde recette de fougasse à emporter en pique nique ou à l'apéro chez les amis : la fougasse aux lardons et gruyère. Elle est bien gourmande, les copains ont adoré ! Moelleuse, savoureuse et poivrée comme il faut. Elle a le goût de celle achetée chez le boulanger mais en moins grasse.  Par rapport à ma première fougasse (féta et olives) j'ai choisi d'ajouter de la crème fraîche épaisse et la texture est encore meilleure. Un délice. Préparation 10mn Repos : 1h puis 1h Cuisson : 24 mn à 180°C... [Lire la suite]
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02 juillet 2013

Fougasse à la Feta et aux olives noires

Je réalise enfin ma première fougasse salée : la fougasse à la feta et aux olives noires et je peux dire que c'est une bonne surprise ! Elle est croustillante mais aussi bien moelleuse. Les saveurs de feta , d'huile d'olive et d'olives noires se marient parfaitement. Préparez vous à voir d'autres recettes de fougasses sur ce blog !!   Préparation 10mn Repos : 1h puis 1h Cuisson : 24 mn à 180°C Ingrédients 350g de farine type 45 10g de levure de boulanger 200 ml d'eau tiède 4 càs d'huile d'olive 1 càc de... [Lire la suite]
Posté par marionbelette à 21:13 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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