23 mars 2015

Potatoes curry à la Sri Lankaise (curry de pommes de terre)

Encore absente de la toile depuis quelques semaines, pour cause un nouveau déménagement ! Mille excuses ! Voici une recette qui réchauffera les premières soirées du printemps encore un peu frisquettes ! Le fameux curry de patates, plat cuisiné lors de mon cours cet été au Sri Lanla chez Lizzie. Un délice, saveurs à la fois douces et épicées, les patates sont fondantes et puis c'est très vitre prêt ! L'autre recette Sri Lankaise publiée : curry d'ail ici.                   ... [Lire la suite]