Recette testée & approuvée tout au long du weekend : un bon petit mojito maison ! ça donne un peu l'impression d'être déja en été.

mojito
Ingrédients pour 2 verres

4 càc de sucre roux
de la glace pilée
une vingtaine de feuille de menthe fraîche
4 tranches de citron vert
Du rhum blanc
De l'eau gazeuse

Préparation

Dans un mortier écrasez le sucre et les feuilles de menthe. Les arômes de menthe seront ainsi décuplés.

Rajoutez les tranches de citron vert dans le mortier et écrasez très brievement.

Versez dans les deux verres cette préparation

Ajoutez de la glace pilée jusqu'à la moitié du verre.

Ajoutez maintenant le rhum au niveau de la glace pilée

Versez l'eau gazeuse dans le verre.

Décorez de feuilles de menthe entières et d'une tranche de citron vert, servir avec une paille, cela évitera d'avaler les feuilles en le buvant directement au verre.